Паштет из куриной печени
Рецепт был придуман французским поваром в конце восемнадцатого века и некоторое время продукт доставлялся из Франции в Россию в таре, окруженный льдом. Тот вариант паштета, который мы знаем, придумал повар Жан-Пьер Клоз в 1778 году. Его хозяин, маркиз де Контад, маршал Франции и правитель Страсбурга, ожидал гостей и распорядился: «Сегодня я хочу угостить гостей настоящей французской кухней». Паштет из куриной печени обладает рядом полезных свойств благодаря своему составу: Белок. Куриная печень является хорошим источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей, а также для поддержания здоровых мышц. Железо. Печень содержит значительное количество железа, что способствует производству красных кровяных клеток и предотвращает анемию. Витамины и минералы. В печени содержится множество витаминов группы B, включая витамин В12, фолиевую кислоту и рибофлавин. Она также является источником витамина А, который необходим для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Холин. Этот питательный элемент, содержащийся в куриной печени, играет важную роль в передаче нервных импульсов и метаболизме жиров. Антиоксиданты. Печень содержит антиоксиданты: селен и цинк, которые защищают организм от повреждений свободными радикалами и поддерживают здоровье иммунной системы. Энергия. Благодаря высокому содержанию белков и жиров, паштет из куриной печени может быть хорошим источником энергии и быстро насытить организм. Однако следует помнить, что умеренное употребление этого продукта важно, особенно с учётом его содержания холестерина и насыщенных жиров. t.me/nehuhrimuhri
Рецепт был придуман французским поваром в конце восемнадцатого века и некоторое время продукт доставлялся из Франции в Россию в таре, окруженный льдом. Тот вариант паштета, который мы знаем, придумал повар Жан-Пьер Клоз в 1778 году. Его хозяин, маркиз де Контад, маршал Франции и правитель Страсбурга, ожидал гостей и распорядился: «Сегодня я хочу угостить гостей настоящей французской кухней». Паштет из куриной печени обладает рядом полезных свойств благодаря своему составу: Белок. Куриная печень является хорошим источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей, а также для поддержания здоровых мышц. Железо. Печень содержит значительное количество железа, что способствует производству красных кровяных клеток и предотвращает анемию. Витамины и минералы. В печени содержится множество витаминов группы B, включая витамин В12, фолиевую кислоту и рибофлавин. Она также является источником витамина А, который необходим для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Холин. Этот питательный элемент, содержащийся в куриной печени, играет важную роль в передаче нервных импульсов и метаболизме жиров. Антиоксиданты. Печень содержит антиоксиданты: селен и цинк, которые защищают организм от повреждений свободными радикалами и поддерживают здоровье иммунной системы. Энергия. Благодаря высокому содержанию белков и жиров, паштет из куриной печени может быть хорошим источником энергии и быстро насытить организм. Однако следует помнить, что умеренное употребление этого продукта важно, особенно с учётом его содержания холестерина и насыщенных жиров. t.me/nehuhrimuhri