Сборка могоярусного торта. Украшение торта живыми цветами.

Сборка могоярусного торта. Украшение торта живыми цветами. Покрывала каждый ряд ганашем (темный шоколад+.сливки). Финишное покрытие (белый шоколад+ масло). 1ярус: "Спартак" 4кг., D29см., h11см. 2ярус: "Темный лес"-3,8кг., D22см., h12см. 3ярус: Ванильный бисквит, чиз на сливках, черносмородиновое конфи- 1,6 кг., D15см., h13см.