Оджахури – сочное мясо с картошкой по-грузински

Оджахури – сочное мясо с картошкой по-грузински. В переводе с грузинского, оджахури означает семейное, это блюдо готовится для всей семьи. Свиная шея – 500 г Картофель – 500 г Лук – 2 шт Сладкий перец – 1-2 шт Помидоры – 3-4 шт Чеснок – 2-3 зубчика Соль, перец – по вкусу Хмели-сунели – 1 ч.л Зелень Острый перец – по вкусу