Оригинальный домашний торт с простейшим кремом и красивым разрезом

Для коржей: 380 г муки 200 г сахара 100 г мёда 70 мл теплого молока 50 г сливочного масла среднее яйцо 20 г какао-порошка 20 г муки 1 ч. ложка соды щепотка соли Для крема: 900 г сметаны 20-25% 150 г сахарной пудры 8 г ванильного сахара Вес торта - 1,6 кг