Приемка квартиры. Как взыскать за просрочку сроков сдачи квартиры с застройщика

Приемка квартиры. Как правильно принимать квартиру по ДДУ. Как взыскать за просрочку сроков сдачи квартиры с застройщика. Поэтапный план.