Эчпочмак (полное видео)

Ингредиенты: Тесто: Кефир 3.2% 200мл Сметана 2ст л Масло сл 100г Соль 1/2чл Сахар 1чл Мука 350-400г Яйцо 1шт Начинка: Говядина 400г Картофель 2шт Лук репчатый 2шт Соль, перец по вкусу Масло сл 40г Приятного аппетита!