vlog ☀️ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СЕРГЕЯ / СДЕЛАЛИ ЕЖЕГОДНОЕ ФОТО / МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ

Рецепт меренгового рулета. Для приготовления меренги: 200г яичного белка(5 яиц отборных) взбить, добавить постепенно 200г сахарной пудры, щепотка соли, 2 ст. ложки лимонного сока (или пол ложки лимонной кислоты) , аккауратно вмешать 2 ст. ложки кукурузного крахмала. Равномерно распределить массу на противень застеленный пергаментом или на силиконовый коврик. Посыпать тёртым миндалём или миндальными лепестками. Выпекать при 140-150°С 35 минут. Для начинки 400г сливок 33% взбить до пиков, добавить 150г сахарной пудры и 150г сливочного творожного сыра. Я в ВК https://vk.com/id9556999 Мое хобби: https://vk.com/ya_malyshik https://www.instagram.com/divnie_petelki https://www.instagram.com/tot.kote/ Мой инстаграм: https://www.instagram.com/ymnyashka/ там у меня розыгрыши, промокоды на скидки и акции, рецепты. ✋ По коммерческим предложениям: https://vk.com/id9556999 или yaluninaa@yandex.ru