Как приготовить жаркое с мясом и картофелем. Быстро.Просто.Вкусно.

Мясо-1кг.; картофель-1кг.; лук-350-500гр.; морковь-100-150гр.; масло растительное-100гр.; чеснок, соль, перец, зелень. Мясо обжарить на растительном масле на большом огне до корочки, лук и морковь обжарить до золотистого цвета. В большую кастрюлю( или жаровницу) выкладываем мясо, лук, морковь и добавляем сырой лук и специи. Заливаем кипятком, чтобы покрыло мясо. Ставим в разогретую духовку на средний огонь и тушим минут 40, подливая горячей воды по необходимости.Добавим картофель и солим и ещё добавим специй и кипяток. Тушим в духовке ещё 1час. В конце чеснок и зелень. #жаркое#жаркоеизмясаикартофеля#еда#пища#ужинвкусно#готовимбыстро#едавудовольствие#вкуснятина#мясовдуховке#рецептмяса#приготовлениежаркого