Меренговый рулет (полное видео)

Ингредиенты: Яичные белки - 5 шт Сахар - 250 г Соль - щепотка Лимонный сок - 1 ст.л Кукурузный крахмал - 1 ст.л Крем: Творожный сыр - 400 г Сливки 33% - 200 мл Сахарная пудра - 4 ст.л Размороженная вишня - для кислинки Выпекаем при 160 градусах 15 минут без конвекции и 15 минут с конвекцией. Приятного аппетита! #вкусно #кулинария #рецепт #еда #cooking #food