Ореховый пирог с корицей

Ингредиенты: Для ореховой смеси: 1/3 стакана сахара 3/4 стакана грецких орехов 2 ч. л. корицы молотой Для теста: 270 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя 90 г сахара щепотка соли 2 яйца 50-90 г растительного или размягченного сливочного масла 110 мл воды