Скумбрия пряного посола. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

1,5 кг скумбрии Рассол 1л воды 4 ст.л соли 2 ст.л сахара 5-6 ягоды можжевельника https://amzn.to/3H7GFYT 2-3 лавровых листа 2 гвоздики https://amzn.to/48o0LKl 1ч.л перца 1ч.л сухой горчицы 1ч.л кориандра https://amzn.to/41QPtvE прокипятить под закрытой крышкой, 5 минут Залить рыбу рассолом, поставить в холодное место, через сутки готово.