ТОРТ ПАНЧО с ананасами | простой домашний торт

Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link Бисквит на форму 20х30 см: 3 яйца С1 220 г сахара 220 г кефира 80 г растительного масла 300 г муки 10 г какао 10 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды щепотка соли ванилин Сливочно-сметанный крем: 350 г сливок жирностью от 33 % 350 г сметаны жирностью от 20 % 70 -100 г сахарной пудры 10 г ванильный сахар 200-250 г консервированных ананасов Крем для покрытия: 300 г сливочного творожного сыра 150 г сливок жирностью от 33 % 50 г сахарной пудры Для сливочно-сметанного крема пропорции сметаны и сливок можно менять по своему вкусу. Как вариант можно использовать 200 г сметаны и 400 г сливок и наоборот, вкус при этом будет более сливочный или более сметанный с кислинкой. А также крем можно сделать без сливок, используя отвешенную сметану. Если объем вашей миски для сборки больше, то количество крема увеличивайте. Вес торта 2 кг. Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link