Рыба в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: 🔸Рыбное филе - 450 г. 🔸Помидоры - 100 г. 🔸Сметана 10% - 50 г. 🔸Сыр 30% жирности - 30 г. 🔸Зелень по вкусу 🔸Соль, специи для рыбы по вкусу. Приготовление: 🔸Выберите филе вашей любимой рыбы, сделайте на нем надрезы и выложите на бумагу для запекания, формируя лодочки, как показано на видео. 🔸Посыпьте рыбу солью и специями, в надрезы вложите кусочки помидоров. 🔸Для соуса смешайте сметану с зеленью и этой смесью хорошо смажьте рыбу. 🔸Выложите лодочки на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.