Копчение свиных ребрышек в коптильне

Хочу вам рассказать, как же происходит копчение свиных ребрышек в коптильне в домашних условиях. У меня вот на даче оказалась старая коптильня, - грех было не воспользоваться! Очень вкусно получится! Ингредиенты: Ребра свиные2.5 кг, Лук300 грамм, Масло растительное100 грамм, Чеснок1 штука, Вода250 мл, Пиво1 литр, Уксус бальзамик5 ст. ложек, Томатная паста3 ст. ложки, Мед2 ст. ложки, Соль7 ч. ложек, Перец5 ч. ложек, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!