Рубленый шницель из фарша на сковороде Сочный и очень вкусный

Обычно шницель готовится из цельных кусков мяса, отбитых до тонкого состояния. Но сегодня я буду готовить рубленный шницель из фарша. По виду и вкусу он ничем не отличается от классического. Свинина - 500 г Соль, перец - по вкусу Яйцо - 1 шт Мука - 3-4 ст.л Панировочные сухари - 100 г