2 в 1-м. Камера дефростации (дефростер ДВК) ночью и камера вяления и сушки (УВР-4) днем.
По просьбе рыбозавода разработали и запустили универсальную дефростерно-вялочную камеру ДВК-3. Ночью в ней размораживают весь ассортимент продукции рыбозавода. А днем в УВР-3 подсушивают и подвяливают рыбу перед копчением.
По просьбе рыбозавода разработали и запустили универсальную дефростерно-вялочную камеру ДВК-3. Ночью в ней размораживают весь ассортимент продукции рыбозавода. А днем в УВР-3 подсушивают и подвяливают рыбу перед копчением.
