Мясной хлеб. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
1кг фарша 10г соли 10г нитритной соли https://amzn.to/3ZBPzIl 25г крахмала перец чеснок лук кориандр мускатный орех кардамон сахар 200мл сливок Форма https://amzn.to/3XVqyqo 10 минут при температуре 180 градусов, затем переключить на 160 и ещё 40-50 минут.
1кг фарша 10г соли 10г нитритной соли https://amzn.to/3ZBPzIl 25г крахмала перец чеснок лук кориандр мускатный орех кардамон сахар 200мл сливок Форма https://amzn.to/3XVqyqo 10 минут при температуре 180 градусов, затем переключить на 160 и ещё 40-50 минут.