МК Часть1🌷ЦВЕТОК для ЛЮБИМОЙ ⧸ Рецепт Десерта

Автор видео: @art_cake_studio_soroka🙏❤️ ======= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ========= Слово автора: РЕЦЕПТ десерт 🌷 ЦВЕТОК ДЛЯ ЛЮБИМОЙ ⠀ 🌺КРЕМ 200 г шоколада 200 г творожного сыра 10 г ванильного экстракта 150 г сливок 33% ⠀ Шоколад растопить, сыр слегка взбить и добавить к шоколад. Добавить ванильный экстракт. Взбить сливки и аккуратно соединить с шоколадно-сырной массой. ⠀ 🌺БИСКВИТ 100 г сливочное масло 80 г черного шоколада 54 % 100 г яиц 110 г сахара 20 фундучной муки 35 г пшеничной муки Цедра апельсина Яйца взбить с сахаром до образования пышной массы. Шоколад и масло растопить. Вместе соединить. Влить в яичную массу. Сухие ингредиенты смешать вместе. Добавить к яично-шоколадной массе частями, аккуратно вымешивая. Выпекать при 180 С до готовности. ⠀ 🌺 МАЛИНОВОЕ КОНФИ 250 г малинового пюре 60 г сахара 4 г пектина NH Сахар смешать с пектином. Малиновое пюре нагреть до 45*С и ввести аккуратно сахар с пектином. Прогреть до 103*, добавить свежую малину и перемешать. Остудить и выложить в кондитерский мешок. =======