Чесночные стрелы в томат пасте на зиму!??
1.5 кг - чесночных стрел. 2 - средние моркови. 500гр - репчатого лука. 200 мг - раст.масла. 1 стол.ложка соли. чёрный молотый перец. 1 литр холодной воды. 2 - стол.ложки томат.пасты ,,Помидорка,,. Приготовление: 1).Чесночные стрелы перебрать,промыть,обрезать от бульбочек.Нарезать на 5 см кусочки. 2).Репч.лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на крупной тёрке. 3).В кастрюлю ложим,стрелы чеснока,лук,морковь,вливаем воду и тушим 30 мин на умеренном огне после закипания. 4).Затем всё перемешиваем и тушим ещё 5 мин. 5).Добавляем раст.масло,соль,перец и томат.пасту,перемешиваем и тушим ещё 30 мин. 6).Готовые чесночные стрелы горячими выкладываем в чистые,сухие банки,закрываем крышками,и укутываем до остывания. Приятного аппетита.?
1.5 кг - чесночных стрел. 2 - средние моркови. 500гр - репчатого лука. 200 мг - раст.масла. 1 стол.ложка соли. чёрный молотый перец. 1 литр холодной воды. 2 - стол.ложки томат.пасты ,,Помидорка,,. Приготовление: 1).Чесночные стрелы перебрать,промыть,обрезать от бульбочек.Нарезать на 5 см кусочки. 2).Репч.лук нарезать полукольцами.Морковь натереть на крупной тёрке. 3).В кастрюлю ложим,стрелы чеснока,лук,морковь,вливаем воду и тушим 30 мин на умеренном огне после закипания. 4).Затем всё перемешиваем и тушим ещё 5 мин. 5).Добавляем раст.масло,соль,перец и томат.пасту,перемешиваем и тушим ещё 30 мин. 6).Готовые чесночные стрелы горячими выкладываем в чистые,сухие банки,закрываем крышками,и укутываем до остывания. Приятного аппетита.?