очень вкусная печень с яблоком в сметане

Свиная печень, влюбленная в яблоки и сметану 🍎🥘🔥 Привет-приветик вам от мира вкусняшек! Сегодня будем готовить свиную печенку с нежнейшей сметаночкой и хрустящими яблочками 😋 Этот простой, но невероятно вкусный рецепт покорит ваше сердце! Что нам понадобится? Свиная печень — около 500 г Яблоки кисло-сладких сортов — 3 шт. Репчатый лук — 3-4 штуки Сметана жирненькая — 200 мл Мука пшеничная — 2 ст.л. я не добавляла муку, но если хотите что б была погуще, добавьте. Растительное масло — сколько душа пожелает ⚗️ Специи: соль, перец, кориандр, семена укропа если есть, лаврушечка 🌿и соленая зелень. Готовимся творить кулинарный шедевр! Подготовка печени: промываем кусочки печени, очищаем от пленочек и прожилок, режем небольшими ломтиками толщиной примерно 1 см. Обваливаем печень в муке: слегка присыпаем каждый кусочек, чтобы получилась аппетитная корочка ✨ Готовим ароматную основу: обжариваем мелко нарезанный лучок до золотистого цвета на разогретом масле. Затем добавляем подготовленные кусочки печени и жарим минут 7 до готовности. Не забываем посолить-поперчить 😉 Добавляем волшебства: теперь кладём в сковородочку порезанные дольками яблоки и тушим всё вместе ещё минуты 3-4. Аромат уже захватывает дух, правда? 💫 Сливочная симфония: выливаем сверху нашу свежую и густую сметанку, перемешиваем и даём потомиться еще пару минут под крышкой на маленьком огне. Финальный аккорд: посыпаем блюдо листиком лаврового листа, накрываем крышкой и оставляем настояться минут пять перед подачей. И вот оно — ваша домашняя гастрономическая сказка готова! Подавайте с картофельным пюре, гречкой или рисом 🍽️ Наслаждайтесь каждой ложечкой этой нежности и аромата! Приятного аппетита! 😋✨ #печень #тушимпечень