Свинина в духовке. Маринкины творинки

2кг свиной шеи 1 ст.л соли (35гр) 5 гр паприка 5 гр сухой чеснок 1гр кумин 1гр мускат 1ч.л коричневого сахара 3 гр каянский перец 0,5ч.л сухой имбирь 0,5ч.л розмарин 0,5ч.л тимьян 1ст.л мёда 2 ст.л раст.масла 1ст.л горчицы оставить на 2-3 часа 200 мл овощного бульона 200 мл ананасового или яблочного сока 110 градусов, 3-4 часа Салат айсберг салат огурец помидоры 140 гр кукурузы из банки сок 1 лимона 1ч.л мёда 6ч.л раст.масла соль четверть чайной ложечки горчицы 1ч.л бальзамический соус Булочки https://bit.ly/3prZduE