Хлеб молочный на закваске из пшеничной муки высшего сорта

Ингредиенты: Для закваски (опары): 30 г пшеничного стартера (закваски) 90 г пшеничной муки высшего сорта 90 мл воды ?В ёмкость, где будет созревать закваска (опара), выложить стартёр (закваску), добавить воду, муку и премешать. Накрыть плёнкой и оставить для созревания до 6–12 часов. Время созревания закваски (опары) зависит от температуры помещения, где закваска (опара) будет созревать. За это время закваска (опара) должна увеличиться в объёме раза в 3. Для теста: вся закваска (опара) 500 г пшеничной муки высшего сорта 250 мл молока 50 мл растительного масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в Яндекс-Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi