Имбирное печенье 🍪
Имбирное печенье 🍪 ⠀ 🌲 Мука пшеничная 250 г 🌲 Масло сливочное 100 г 🌲 Сахарная пудра 100 г 🌲 Яйцо куриное 1 шт 🌲 Мед 1 ст л 🌲 Какао 1 ч л 🌲 Имбирь молотый 1,5 ч л 🌲 Корица молотая 1 ч л 🌲 Кардамон молотый 0,5 ч л 🌲 Гвоздика молотая 0,5 ч л 🌲 Перец душистый молотый 0,25 ч л 🌲 Сода 0,5 ч л 🌲 Соль щепотка ⠀ ⁃ Соединяем просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешаем между собой. ⁃ В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика. Добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем. ⁃ Оставим тесто в холодильнике на 1 час. ⁃ Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм. Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. ⁃ Вырезаем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так песочное печенье лучше сохранит форму. ⁃ Выпекаем имбирное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru
Имбирное печенье 🍪 ⠀ 🌲 Мука пшеничная 250 г 🌲 Масло сливочное 100 г 🌲 Сахарная пудра 100 г 🌲 Яйцо куриное 1 шт 🌲 Мед 1 ст л 🌲 Какао 1 ч л 🌲 Имбирь молотый 1,5 ч л 🌲 Корица молотая 1 ч л 🌲 Кардамон молотый 0,5 ч л 🌲 Гвоздика молотая 0,5 ч л 🌲 Перец душистый молотый 0,25 ч л 🌲 Сода 0,5 ч л 🌲 Соль щепотка ⠀ ⁃ Соединяем просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешаем между собой. ⁃ В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика. Добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем. ⁃ Оставим тесто в холодильнике на 1 час. ⁃ Раскатываем тесто очень тоненько, толщиной 1 мм. Это удобно делать между 2-мя листами бумаги для выпечки. ⁃ Вырезаем фигурки на небольшом расстоянии друг от друга, убираем лишнее тесто и переносим медовое печенье вместе с бумагой на противень. Так песочное печенье лучше сохранит форму. ⁃ Выпекаем имбирное печенье в разогретой духовке при 180 градусах 7-10 минут. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru