Творожная пасха "клубника-белый шоколад" | без яиц, без уваривания, без марли.
Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link Форма на 800 г. Размеры основания 11х11 см, высота стенок 11,5 см, верх 4х4 см. Для клубничной начинки: 150 г клубничного пюре 20 г сахара 5 г кукурузного крахмала + вода 1 ст. л. 3 г желатина (сила 220 блюм) + вода 30 г Для творожной основы: 400 г творога жирностью от 5% 100 г сливочного масла 130 г белого шоколада 70 г сливок жирностью от 30 % ванилин или ванильный сахар по вкусу Для декора: 20 г белого шоколада миндаль в глазури Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link
Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link Форма на 800 г. Размеры основания 11х11 см, высота стенок 11,5 см, верх 4х4 см. Для клубничной начинки: 150 г клубничного пюре 20 г сахара 5 г кукурузного крахмала + вода 1 ст. л. 3 г желатина (сила 220 блюм) + вода 30 г Для творожной основы: 400 г творога жирностью от 5% 100 г сливочного масла 130 г белого шоколада 70 г сливок жирностью от 30 % ванилин или ванильный сахар по вкусу Для декора: 20 г белого шоколада миндаль в глазури Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/6228ad1fec8fe97bf585e456?share_to=link