Тушеный Дайкон с курицей.

Ингредиенты: Дайкон - 300 г. Куриное бедро - 250 г. Растительное масло - 1 ст.л. Саке (рисовое вино) - 1 ст.л. Соус Мирин - 2 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Тертый имбирь - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1,5 ст.л. Вода - 150 мл. Зеленый лук - по желанию.