Торт Рафаэлло сборка и украшение

Торт Рафаэлло сборка и украшение Кокосовый бисквит- https://rutube.ru/video/38e2134095d5554d60b4b749cbca9b30/ Кокосовый крем ( у меня двойная порция) Для заварной основы: Сахар - 100 гр Молоко - 150 мл+ 100мл сливок Крахмал кукурузный - 15гр. 4 яичных желтка или 2 яйца Кокосовая стружка - 50 гр Взбиваем охлажденные сливки Сливки жирные (33-35%) - 500г., частями вводим остывшую заварную основу Ванильный сахар по желанию