Запеченная корейка

Корейка свиная. Запекаем свиную корейку в духовке. Свинина на кости это отличное блюдо на праздничный стол, особенно на 23 февраля. Ингредиенты: - Корейка свиная - 2,5 -3 кг.; - Прованские травы (базилик, мята, розмарин, майоран, орегано, тимьян, шалфей, чабер) - 10 г.; - Приправа для мясного фарша (лук репчатый, кориандр, перец красный сладкий, перец красный острый, базилик, тмин, соль йодированная) - 15 г.; - Перец черный молотый - 1 ч.л.; - Чеснок сушеный - 1 ч.л.; - Чеснок свежий - 5-6 зубчиков; - Соль - 20 г.; - Масло растительное . #Апухтин​ #Корейка​ #рецепты #кулинария