Фаршированные перцы

5 штук болгарских перцев, 1 стакан отваренного риса, 2 луковки, 1 морковка, 1,5 литра воды, соль, специи по вкусу. Готовим зажарку, добавляем фарш, всё обжариваем. Отваренный рис смешиваем с зажаркой. Начинка готова, Перцы чистим и начиняем фаршем с рисом. Начинённые перцы выкладываем в казан, заливаем водой и ставим тушиться на 1 час. Ужин готов. Приятного аппетита!!! Подпишись и лайкни !!!