Заливной пирог на кефире с яблоками

Приготовим сегодня к чаю очень вкусный и в тоже время, из доступных продуктов, лёгкий в приготовлении пирог. Тесто: яблоко - 2-3шт яйцо - 2 шт сахар - 200гр кефир - 250гр мука - 250гр масло сливочное - 50(в тесто+ 20гр. для смазки формы) соль - 1/4ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л.(я бы взяла 2ч.л.) корица - по вкусу. Приятного аппетита.