Покупаем баранину вместе с врачом-инфекционистом. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 21.12.2016

Баранина — источник белка и незаменимых аминокислот, кроме того, в этом мясе много гемового железа, которое лучше всего усваивается организмом. Фосфор, содержащийся в баранине, способствует укреплению костей. Безопасно ли покупать баранину на рынке, как выбрать лучшее мясо, и как уберечься от бруцеллеза? Полный выпуск смотрите здесь ﹥﹥