Кулич пасхальный на закваске

Ингредиенты: Для закваски-опары: 2 ст. л. стартера (закваска, которая на хранении) 100% влажности (примерно 30 г) 100 мл воды комнатной температуры 100 г пшеничной муки Для теста: 200 г закваски-опары 400 мл молока 950 г пшеничной муки высшего сорта 80 г растительного масла 100 г сахара или по вкусу 2 яйца 1 ч. л. соли V формочки = 850 мл Размер: высота 8, ширина сверху 14, ширина снизу 10 Для сахарной глазури: 150 г сахарной пудры 1 ч. л. крахмала 20 мл горячей воды или молока 1 ч. л. растительного масла Соедините сахарную пудру и крахмал. Добавьте горячую воду или молоко. Всё перемешайте. Добавьте растительное масло и опять хорошо перемешайте. Глазурь хорошо держится на куличах и не рассыпается при высыхании. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske/ Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakvaske_2/ Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vypechka/ Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na_zakvaske/ Сладкие деликатесы к вашему столу: https://ridero.ru/books/cladkie_delikatesy_k_vashemu_stolu/ Я в YouTube: https://www.youtube.com/c/avrovablog Я в Яндекс-Дзен: https://zen.yandex.ru/id/622745bd04d1f7443ec276d3 Я в Телеграм: https://t.me/+oH_rS-ei_r45YWNi