Aperitivos Variados
Cuatro aperitivos variados, para todos los gustos. Fáciles de preparar y ricos, ricos. Una propuesta ideal para Nochevieja. (ES) INGREDIENTES: BOLAS DE CARNE CON SORPRESA - 400 gr. carne picada de ternera - 60 gr. pan rallado - 1 huevo - sal y pimienta al gusto - 1/2 cdta. pimentón dulce - 1/2 cdta. ajo en polvo - 1 cdta. eneldo - perejíl picado - 4 huevos de codorníz - 4 perlas de mozzarella - 8 lonchas bacon - 8 palitos de madera TARTALETAS DE MOUSSE DE SALMÓN - 100 gr. salmón ahumado - 75 ml. nata para montar - 75 gr. queso crema tipo Philadelphia - 1/4 cdta. eneldo - unas gotas zumo de limón - sal y pimienta al gusto - mini tartaletas - lechuga iceberg - semillas de sésamo BOLITAS DE QUESO CON JAMÓN - 150 gr. queso tipo Philadelphia - 50 gr. queso azúl - 50 gr. jamón picado - cebollino - semillas varias para rebozar BOLITAS DE PALITOS DE CANGREJO - 100 gr. queso mozzarella rallado - 4 palitos de cangrejo - 1 clara cocida - 1 cda. mayonesa casera - sal y pimienta al gusto - 1/2 cdta. orégano - 1/4 cdta. ajo en polvo - 4 palitos de cangrejo congelados para rebozar (EN) INGREDIENTS: MEAT BALLS WITH SURPRISE - 400 gr. minced beef - 60 gr. breadcrumbs - 1 egg - salt and pepper to taste - 1/2 teaspoon paprika - 1/2 teaspoon garlic powder - 1 teaspoon dill - chopped parsley - 4 quail eggs - 4 mozzarella pearls - 8 bacon slices - 8 wooden sticks SALMON MOUSSE TARTLETS - 100 gr. smoked salmon - 75 ml. whipped cream - 75 gr. Philadelphia cream cheese - 1/4 teaspoon dill - a few drops of lemon juice - salt and pepper to taste - mini tartlets - iceberg lettuce - sesame seeds CHEESE BALLS WITH HAM - 150 gr. Philadelphia cheese - 50 gr. blue cheese - 50 gr. minced ham - chives - various seeds to batter CRAB STICK BALLS - 100 gr. shredded mozzarella cheese - 4 crab sticks - 1 clear cooked - 1 tbsp. homemade mayonnaise - salt and pepper to taste - 1/2 teaspoon oregano - 1/4 teaspoon garlic powder - 4 frozen crab sticks to batter (RO) INGREDIENTE: BILE DE CARNE CU SURPRIZĂ - 400 gr. carne tocată de vită - 60 gr. pesmet - 1 ou - sare și piper după gust - 1/2 lgta. boia dulce - 1/2 lgta. praf de usturoi - 1 lgta. mărar - pătrunjel tocat - 4 ouă prepeplita - 4 perle de mozzarella - 8 felii de bacon - 8 bețe de lemn TARTE MOUSSE DE SOMON - 100 gr. somon afumat - 75 ml. smantana lichida - 75 gr. brânză cremă Philadelphia - 1/4 lgta. mărar - câteva picături de suc de lămâie - sare și piper după gust - tarte mini - salată iceberg - semințe de susan BILE DE BRÂNZĂ CU JAMON - 150 gr. brânză Philadelphia - 50 gr. brânză tip Roquefort - 50 gr. jamon tocat - ceapa verde - seminte variate BILE CU SURIMI - 100 gr. cascaval mozzarella razuit - 4 surimi - 1 albus de ou - 1 lg. maioneză de casă - sare și piper după gust - 1/2 lgta. oregano - 1/4 lgta. praf de usturoi - 4 surimi congelati
Cuatro aperitivos variados, para todos los gustos. Fáciles de preparar y ricos, ricos. Una propuesta ideal para Nochevieja. (ES) INGREDIENTES: BOLAS DE CARNE CON SORPRESA - 400 gr. carne picada de ternera - 60 gr. pan rallado - 1 huevo - sal y pimienta al gusto - 1/2 cdta. pimentón dulce - 1/2 cdta. ajo en polvo - 1 cdta. eneldo - perejíl picado - 4 huevos de codorníz - 4 perlas de mozzarella - 8 lonchas bacon - 8 palitos de madera TARTALETAS DE MOUSSE DE SALMÓN - 100 gr. salmón ahumado - 75 ml. nata para montar - 75 gr. queso crema tipo Philadelphia - 1/4 cdta. eneldo - unas gotas zumo de limón - sal y pimienta al gusto - mini tartaletas - lechuga iceberg - semillas de sésamo BOLITAS DE QUESO CON JAMÓN - 150 gr. queso tipo Philadelphia - 50 gr. queso azúl - 50 gr. jamón picado - cebollino - semillas varias para rebozar BOLITAS DE PALITOS DE CANGREJO - 100 gr. queso mozzarella rallado - 4 palitos de cangrejo - 1 clara cocida - 1 cda. mayonesa casera - sal y pimienta al gusto - 1/2 cdta. orégano - 1/4 cdta. ajo en polvo - 4 palitos de cangrejo congelados para rebozar (EN) INGREDIENTS: MEAT BALLS WITH SURPRISE - 400 gr. minced beef - 60 gr. breadcrumbs - 1 egg - salt and pepper to taste - 1/2 teaspoon paprika - 1/2 teaspoon garlic powder - 1 teaspoon dill - chopped parsley - 4 quail eggs - 4 mozzarella pearls - 8 bacon slices - 8 wooden sticks SALMON MOUSSE TARTLETS - 100 gr. smoked salmon - 75 ml. whipped cream - 75 gr. Philadelphia cream cheese - 1/4 teaspoon dill - a few drops of lemon juice - salt and pepper to taste - mini tartlets - iceberg lettuce - sesame seeds CHEESE BALLS WITH HAM - 150 gr. Philadelphia cheese - 50 gr. blue cheese - 50 gr. minced ham - chives - various seeds to batter CRAB STICK BALLS - 100 gr. shredded mozzarella cheese - 4 crab sticks - 1 clear cooked - 1 tbsp. homemade mayonnaise - salt and pepper to taste - 1/2 teaspoon oregano - 1/4 teaspoon garlic powder - 4 frozen crab sticks to batter (RO) INGREDIENTE: BILE DE CARNE CU SURPRIZĂ - 400 gr. carne tocată de vită - 60 gr. pesmet - 1 ou - sare și piper după gust - 1/2 lgta. boia dulce - 1/2 lgta. praf de usturoi - 1 lgta. mărar - pătrunjel tocat - 4 ouă prepeplita - 4 perle de mozzarella - 8 felii de bacon - 8 bețe de lemn TARTE MOUSSE DE SOMON - 100 gr. somon afumat - 75 ml. smantana lichida - 75 gr. brânză cremă Philadelphia - 1/4 lgta. mărar - câteva picături de suc de lămâie - sare și piper după gust - tarte mini - salată iceberg - semințe de susan BILE DE BRÂNZĂ CU JAMON - 150 gr. brânză Philadelphia - 50 gr. brânză tip Roquefort - 50 gr. jamon tocat - ceapa verde - seminte variate BILE CU SURIMI - 100 gr. cascaval mozzarella razuit - 4 surimi - 1 albus de ou - 1 lg. maioneză de casă - sare și piper după gust - 1/2 lgta. oregano - 1/4 lgta. praf de usturoi - 4 surimi congelati