📢 Как выбрать кремовые кондитерские изделия правильно и безопасно?

Кремовые кондитерские изделия, такие как торты, пирожные и рулеты, являются эпидемически значимыми продуктами. Это значит, что при несоблюдении условий их производства, хранения и транспортировки в них могут размножаться болезнетворные микроорганизмы, способные вызвать кишечные инфекции и пищевые отравления. Вот несколько рекомендаций по безопасному выбору кремовых изделий: 1. Покупка в проверенных местах: Приобретайте кремовые кондитерские изделия только в стационарных торговых точках. Избегайте покупок с рук и в несанкционированной торговле — это повышает риск приобретения некачественного продукта. 2. Проверка упаковки и маркировки: Внимательно осмотрите упаковку — она должна быть целой. Убедитесь, что на маркировке указана необходимая информация: дата изготовления, срок годности и данные о производителе. 3. Температурный режим хранения: В магазинах изделия с кремом должны храниться при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. Этот температурный режим нужно соблюдать и в домашних условиях. 4. Различие между дефростированными и свежими изделиями: Учтите, что торты могут быть как дефростированными (предварительно замороженными), так и свежеиспеченными. Дефростированные изделия могут иметь другой срок годности и текстуру. 🔍 Важно помнить: Кремовые кондитерские изделия — это скоропортящиеся продукты. Соблюдайте условия хранения и обращайте внимание на свои ощущения. При первых признаках недомогания обязательно обращайтесь за медицинской помощью! Берегите свое здоровье! 💙 #Роспотребнадзор_Югра #КремовыеИзделия #БезопасностьПитания #КондитерскиеИзделия #ПокупкаСУмом #Здоровье #ПищевыеОтравления