Что бы шашлык не пропал

Купил мяса на шашлык, свиной грудинки, но из - за форс мажёра на шашлык не поехали, замораживать, чтобы мясо было как из магазина не стал. Решили приготовить в духовке и совсем не пожалели. Маринад и как мариновать смотрите в предыдущих видео. Сначала мясо запечатываем на сильном огне, с обеих сторон, затем накрываем фольгой и убираем на 1 час в разогретую духовку 180 градусов. Готово !!! А вкусно-то как !!! Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!