ЭТА ЕДА САМАЯ ОПАСНАЯ | Инфекции, которые вы можете найти в вашей еде | Инфекционист Никита Киселёв
🥩 Смотрите новое интервью с врачом-инфекционистом Никитой Киселёвым и узнайте всю правду о безопасности вашей еды! Мы разберем самый популярный и спорный вопрос: нужно ли мыть мясо перед готовкой? Вы узнаете, почему в некоторых случаях эта привычка может быть опасной, и что на самом деле защищает от инфекций. В этом выпуске мы детально обсудим: ✅ Нужно ли мыть мясо курицы, свинины и говядины из магазина или рынка? Что говорит наука и практика. ✅ Какие паразиты и бактерии скрываются в плохо приготовленном мясе: сальмонеллез, бычий цепень, трихинеллез. ✅ Как ПРАВИЛЬНО готовить шашлык? Время и температура для курицы, свинины и говядины, чтобы убить все опасные микроорганизмы. ✅ Опасность уличной еды: на что смотреть, покупая шаурму. ✅ Немытые овощи и фрукты, сырые яйца – скрытые риски, о которых вы не догадывались. ✅ Что делать, если на еду села муха? Можно ли оставлять еду на столе больше 2 часов? 🔥 Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких! Ставьте лайк, если было полезно ✅, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с экспертами, которые дают проверенную информацию. 💬 А вы моете мясо перед приготовлением? Поделитесь своим мнением в комментариях! Самые интересные вопросы мы разберем в следующих выпусках. 🔔 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. 🔔 Мой Instagram*: @doc.thiago *Meta Platforms Inc признана экстремистской организацией на территории РФ. 👇 Переходите к таймкодам, чтобы сразу найти интересующий раздел по теме: 00:00 О чем это видео? Инфекции в еде 00:47 Нужно ли мыть мясо перед приготовлением? 02:00 Сколько минут необходимо готовить шашлык? 04:08 Карпаччо и мясо с кровью: опасность инфекций 06:20 Как правильно готовить рыбу, чтобы избежать инфекций 08:30 Опасность суши 11:00 Муха села на приготовленное мясо: нужно ли мыть мясо? 13:12 Опасность шаурмы 13:45 Опасность немытых овощей и фруктов 15:25 Наиболее опасные продукты 16:12 Какая вакцинация нужна перед путешествием? 18:50 Убирать ли горячую еду в холодильник? 20:45 Еда стояла на жаре: стоит ли ее выбрасывать? 21:05 Комары переносят вирусные заболевания? 23:25 Розовое мясо опасно? 24:00 Мыть руки просто водой достаточно? 25:00 Водка способна обеззаразить еду? 26:12 Домашний майонез безопаснее магазинного? 26:50 Раздельные приборы для сырого и приготовленного мяса 27:35 Наиболее часто встречающиеся инфекции
🥩 Смотрите новое интервью с врачом-инфекционистом Никитой Киселёвым и узнайте всю правду о безопасности вашей еды! Мы разберем самый популярный и спорный вопрос: нужно ли мыть мясо перед готовкой? Вы узнаете, почему в некоторых случаях эта привычка может быть опасной, и что на самом деле защищает от инфекций. В этом выпуске мы детально обсудим: ✅ Нужно ли мыть мясо курицы, свинины и говядины из магазина или рынка? Что говорит наука и практика. ✅ Какие паразиты и бактерии скрываются в плохо приготовленном мясе: сальмонеллез, бычий цепень, трихинеллез. ✅ Как ПРАВИЛЬНО готовить шашлык? Время и температура для курицы, свинины и говядины, чтобы убить все опасные микроорганизмы. ✅ Опасность уличной еды: на что смотреть, покупая шаурму. ✅ Немытые овощи и фрукты, сырые яйца – скрытые риски, о которых вы не догадывались. ✅ Что делать, если на еду села муха? Можно ли оставлять еду на столе больше 2 часов? 🔥 Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких! Ставьте лайк, если было полезно ✅, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски с экспертами, которые дают проверенную информацию. 💬 А вы моете мясо перед приготовлением? Поделитесь своим мнением в комментариях! Самые интересные вопросы мы разберем в следующих выпусках. 🔔 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски. 🔔 Мой Instagram*: @doc.thiago *Meta Platforms Inc признана экстремистской организацией на территории РФ. 👇 Переходите к таймкодам, чтобы сразу найти интересующий раздел по теме: 00:00 О чем это видео? Инфекции в еде 00:47 Нужно ли мыть мясо перед приготовлением? 02:00 Сколько минут необходимо готовить шашлык? 04:08 Карпаччо и мясо с кровью: опасность инфекций 06:20 Как правильно готовить рыбу, чтобы избежать инфекций 08:30 Опасность суши 11:00 Муха села на приготовленное мясо: нужно ли мыть мясо? 13:12 Опасность шаурмы 13:45 Опасность немытых овощей и фруктов 15:25 Наиболее опасные продукты 16:12 Какая вакцинация нужна перед путешествием? 18:50 Убирать ли горячую еду в холодильник? 20:45 Еда стояла на жаре: стоит ли ее выбрасывать? 21:05 Комары переносят вирусные заболевания? 23:25 Розовое мясо опасно? 24:00 Мыть руки просто водой достаточно? 25:00 Водка способна обеззаразить еду? 26:12 Домашний майонез безопаснее магазинного? 26:50 Раздельные приборы для сырого и приготовленного мяса 27:35 Наиболее часто встречающиеся инфекции