🔵 Como hacer CALZONE ITALIANO con masa de pizza🔵 100% ORIGINAL
#calzones #calzone #pizzacalzoneitaliano Hoy realizaremos el calzone italiano también conocido come panzerotto barese. Tener en cuenta que il calzone o panzerotto barese, tal y como se conoce en mi tierra, es la forma más rápida de comer una pizza por la calle. En la plaza de mi pueblo, un lugar mágico y muy característico, se suele enrollar en un papel de cucurucho para consumirse, al aire libre, sin la necesidad de sentare en una mesa. Harinas que aconsejo: 60% harina normal 40% harina de fuerza Yo hago uso de una piedra refractaria que deberá de precalentarse una hora antes para obtener resultados de pizzería. Se podrá hacer uso de una badeja de horno común también los resultados os dejaran soprendidos.
#calzones #calzone #pizzacalzoneitaliano Hoy realizaremos el calzone italiano también conocido come panzerotto barese. Tener en cuenta que il calzone o panzerotto barese, tal y como se conoce en mi tierra, es la forma más rápida de comer una pizza por la calle. En la plaza de mi pueblo, un lugar mágico y muy característico, se suele enrollar en un papel de cucurucho para consumirse, al aire libre, sin la necesidad de sentare en una mesa. Harinas que aconsejo: 60% harina normal 40% harina de fuerza Yo hago uso de una piedra refractaria que deberá de precalentarse una hora antes para obtener resultados de pizzería. Se podrá hacer uso de una badeja de horno común también los resultados os dejaran soprendidos.