Кожура лимона. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 03.10.2017

Исследования показали, что ежедневное употребление одного лимона вместе с кожурой снижает риск болезни Альцгеймера. Это связано с тем, что внутри кожуры лимона много флавоноидов, которые защищают ткани головного мозга от повреждений. Где больше флавоноидов - в лимоне, апельсине или грейпфруте? Чем еще полезен лимон, как его правильно есть?