Икра кабачковая, как магазинная

Я очень люблю кабачковую икру, особенно люблю магазинный ее вариант, много разных рецептов перепробовала, пока не нашла для себя тот, который максимально по вкусу напоминает в итоге магазинную кабачковую икру. Рецепт простой, главное - технология приготовления. Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Морковь - 1 шт, Лук белый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец красный жгучий - 5 г, Паприка - 10 г, Масло растительное - 2 ст.л., Томатная паста - 1 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!