Как правильно сварить кальмаров

Как правильно сварить кальмаров? Казалось бы, простой вопрос. Но кто пробовал это сделать, сталкивался с проблемой, что после варки кальмары становились жесткими. Как избежать этого? Подробно и поэтапно рассказываю об этом в видео. Справится даже ребенок!