Идеальная икра дома! Разбираем все тонкости

Идеальная икра дома! Разбираем все тонкости https://youtu.be/MFaEXcBooC4 Как приготовить икру правильно? В этом видео я покажу весь процесс – от тузука до идеальной засолки! Если хотите, чтобы ваша икра получилась нежной, вкусной и без горечи, следуйте этим шагам. 0:00 Покупка форели с икрой 0:25 Как правильно сварить рассол для засолки (тузук) 2:24 Почему соляной раствор должен быть очень концентрированный 2:45 Как правильно промыть икру 4:13 Для чего использовать озонатор 4:45 Процесс засолки 5:04 Окончательная очистка икры 5:48 Окончательный продукт ✅ Что такое тузук? Тузук – это специальный рассол, который помогает сделать икру вкусной, удалить горечь и сохранить её структуру. ✅ Как промыть икру? После отделения икры от пленок её важно правильно промыть. Я расскажу, как сделать это быстро и эффективно. ✅ Как засолить икру? Рассол, время выдержки, нюансы посола – всё подробно в этом ролике. Не пропустите! Подписывайтесь и нажимайте , чтобы не пропустить новые рецепты! #икра #засолкаикры #какприготовитьикру #тузук #солениеикры #рыбныерецепты #полезноепитание #домашниерецепты #рецепты