Шаурма с двумя легендарными соусами

Ингредиенты: -лаваш армянский -мясо бедра курицы -огурец -помидор -салат айсберг Соус красный: -красный болгарский перец 1 шт -соль -сахар -томатная паста 3 ст.л -кипяток 50 мл -петрушка Белый соус: -яйцо -горчица 1 ч.л -соль -сахар -уксус 9% 1 ч.л -кефир 50 мл -укроп