Консервы из сомиков
1 кг филе сомиков, 1 чайная ложка соли, 1 луковица, 1 морковина, 3 листа лаврушки, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин душистого перца, 5 столовых ложек кетчупа или томатной пасты 3 ложки, 50 мл растительного масла. Рыбу почистить и разделать на филе, лук порезать , морковь натереть на крупной тёрке, положить специи, залить 1 литром воды, 1 чайная ложка соли на рыбу и 1 чайная ложка соли на воду. Добавить 50 мл растительного масла. Всё заложить в скороварку и тушить на самом маленьком огне 2 часа. Если закатывать то разложить в стерилизованные банки если нет, то закрыть крышками и убрать в холодильник. А вкусно-то как !!! Приятного аппетита!!! Подпишись и лайкни !!!
1 кг филе сомиков, 1 чайная ложка соли, 1 луковица, 1 морковина, 3 листа лаврушки, 10 горошин чёрного перца, 10 горошин душистого перца, 5 столовых ложек кетчупа или томатной пасты 3 ложки, 50 мл растительного масла. Рыбу почистить и разделать на филе, лук порезать , морковь натереть на крупной тёрке, положить специи, залить 1 литром воды, 1 чайная ложка соли на рыбу и 1 чайная ложка соли на воду. Добавить 50 мл растительного масла. Всё заложить в скороварку и тушить на самом маленьком огне 2 часа. Если закатывать то разложить в стерилизованные банки если нет, то закрыть крышками и убрать в холодильник. А вкусно-то как !!! Приятного аппетита!!! Подпишись и лайкни !!!