Роскошные куриные бёдрышки в яичной заливке

Ингредиенты: 2 куриных бёдрышка 2 яйца 1 ст. л. горчицы 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. соли 1 ч. л. смеси перцев ½ ч. л. сахарного песка (по желанию) 1-2 ст. л. растительного масла для обжаривания