Вкусные кексы своими руками - кулинарное вдохновение, простой рецепт даже для начинающих

Как приготовить кексики. Ингридиенты: Мука 300 гр Сахар 200 гр яйцо 4 шт Соль щепотка Масло растительное 150 гр Молоко 150 мл Разрыхлитель 1 ч.л с горкой Взбиваем яйца с солью до побеления, всыпаем сахар и продолжаем взбивать до увеличения в два раза. Вливаем масло и взбиваем дальше. Всыпаем половину просеянной, заранее, муки и продолжаем взбивать. Вливаем половину молока, взбиваем, доливаем молоко, взбиваем и остатки муки всыпаем. и взбиваем еще пару минут. Раскладываем по формочкам и отправляем в заранее разогретую духовку на 45 минут. Вы же ориентируйтесь по своей духовке. Готовим глазурь: Яичные белки 2 шт Соль щепотка Сахар 100 гр Лимонный сок 1 ч.л Сначала вбиваем белки с солью, затем вливаем лимонный сок, взбиваем. Ставим на водяную баню и постепенно всыпая сахар , взбиваем то стойких пиков.