Батоны. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
Опара 250 мл воды 200г муки 80 мл картофельных дрожжей • Картофельные дрожжи. Маринкины творинки 1 ст.л мёда оставить на 3-8 часов Тесто вся опара 500г муки 150г манки 15г светлого солода https://amzn.to/3BXI9pk 18г соли 300 мл воды 2 ст.л раст.масла Оставить на 2 часа, через час можно перемесить. сформовать батоны, оставить на 40 минут выпекать 180 градусов, 40 минут перед выпечкой сделать надрезы и сбрызгнуть водой
Опара 250 мл воды 200г муки 80 мл картофельных дрожжей • Картофельные дрожжи. Маринкины творинки 1 ст.л мёда оставить на 3-8 часов Тесто вся опара 500г муки 150г манки 15г светлого солода https://amzn.to/3BXI9pk 18г соли 300 мл воды 2 ст.л раст.масла Оставить на 2 часа, через час можно перемесить. сформовать батоны, оставить на 40 минут выпекать 180 градусов, 40 минут перед выпечкой сделать надрезы и сбрызгнуть водой