Домашний хлеб
Ингредиенты Для приготовления домашнего дрожжевого хлеба потребуется: 11 г сухих дрожжей; 4 стакана муки; 2 стакана воды; 3 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. соли. Процесс приготовления В теплой воде развести дрожжи, добавить растительное масло и сахар, всыпать две столовые ложки муки, накрыть и оставить опару на 20 минут. Муку дважды просеять. По истечении 20 минут в подошедшую опару добавить соль, частями всыпать муку и замесить эластичное, однородное тесто. Накрыть его полотенцем и поставить на 30 минут в теплое место. Через 30 минут (возможно, времени потребуется чуть больше) тесто, увеличившееся в объёме в 2 раза, обмять и выложить в форму, смазанную маслом (лучше если форма будет толстостенной). Накрыть форму полотенцем и подождать, пока тесто увеличится в 2 раза. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать домашний дрожжевой хлеб 30-40 минут при температуре 180 градусов. Горячий хлебушек выложить на решетку и подождать, пока он остынет. Домашний дрожжевой хлеб получается очень вкусным. Приятного аппетита! Подпишись и лайкни !!!
Ингредиенты Для приготовления домашнего дрожжевого хлеба потребуется: 11 г сухих дрожжей; 4 стакана муки; 2 стакана воды; 3 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. соли. Процесс приготовления В теплой воде развести дрожжи, добавить растительное масло и сахар, всыпать две столовые ложки муки, накрыть и оставить опару на 20 минут. Муку дважды просеять. По истечении 20 минут в подошедшую опару добавить соль, частями всыпать муку и замесить эластичное, однородное тесто. Накрыть его полотенцем и поставить на 30 минут в теплое место. Через 30 минут (возможно, времени потребуется чуть больше) тесто, увеличившееся в объёме в 2 раза, обмять и выложить в форму, смазанную маслом (лучше если форма будет толстостенной). Накрыть форму полотенцем и подождать, пока тесто увеличится в 2 раза. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать домашний дрожжевой хлеб 30-40 минут при температуре 180 градусов. Горячий хлебушек выложить на решетку и подождать, пока он остынет. Домашний дрожжевой хлеб получается очень вкусным. Приятного аппетита! Подпишись и лайкни !!!