Борщ со свиной грудинкой

400 граммов свиной грудинки, 4 л воды, 4 картошины порезать соломкой, 400 граммов капусты нашинкованной, в зажарку 1 луковица и 1 морковина, затем добавить протёртую свёклу на крупной тёрке 2 штуки среднего размера и сбрызнуть 9 процентным уксусом чтоб не потеряла цвет. Мясо с капустой и картошкой варим 2 часа в скороварке. Затем добавляем зажарку и свёклу, соль специи , лавровый лист, душистый перец 10 горошин. Даём настояться минут 15 и готово !!! Сдобрим майонезом или сметаной! Приятного обеда !!! Подпишись и лайкни!!!