Спагетти с фаршем никогда не бывают плохой идеей, так думает моя семья, да и я сама. Поэтому с ра...

Спагетти с фаршем никогда не бывают плохой идеей, так думает моя семья, да и я сама. Поэтому с радостью делюсь рецептом, который потрясающ на вкус, ароматен и крайне сытен 😍 ⠀ 🍜 фарш говяжий 800 г 🍜 растительное масло 🍜 лук 2-3 шт 🍜 томатный соус 1 л 🍜 соль 🍜 перец 🍜 китяток 1 л 🍜 спагетти 450 г 🍜 чеснок 2 зубчика 🍜 зелень ⠀ ⁃ Обжариваем фарш, на растительном масле минут 20, пока не испарится вся жидкость. ⁃ Затем добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем ещё минут 10. ⁃ Заливаем всё томатным соусом. Если нет соуса, можете измельчить в блендере 1 кг помидоров и добавить 1 ст л томатной пасты для насыщенности цвета и вкуса. ⁃ Солим, перчим, заливаем кипятком. ⁃ Провариваем всё вместе с соусом ещё минут 15 под крышкой на медленном огне. ⁃ В этот соус кладем спагетти и варим до полуготовности (альденте), так как в горячем соусе они дойдут до готовности👌🏻 ⁃ В конце добавляем пару зубчиков чеснока и зелень. Jade Forest https://kamennyi-zver.ru