Сало солёное "ЛЮКС". Любимый рецепт мужа.

На 1- 1,5 кг сала: чеснок 1 головка + любимые специи, Для рассола: вода 1 л, соль 1 стакан, сахар 1/2 стакана, лавровый лист 5-6 шт, перец черный горошек 10-12 шт. ПРИЯТНОГО!