Основы молекулярной и клеточной биологии, Лекция 11, Структура белка

В данном случае, заявленная тема лекции является своеобразной затравкой к более серьезному и основательному разговору. Помимо структурной организации белков мы с Вами поговорим и о чито прикладных вещах, например, о том, как белок почистить или о том, как проконтролировать качество препарата. Разумеется, мы затронем и более традиционные темы. Так, мы с Вами поговорим о незаменимых аминокислотах и поймем, почему они, собствеммо, незаменимые.